Published On Nov 13, 2020
Linzerschnitten: https://xn--glckskche-r9ae.com/2020/1...
Knusper-Mandel Schnitten: https://xn--glckskche-r9ae.com/2020/1...
Nussecken: https://xn--glckskche-r9ae.com/2020/1...
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Zutaten Linzerschnitten:
Teig:
-400g Mehl
400g Butter, kalt
200g Zucker
3 Eigelbe
400g Mandeln mit Schale, gemahlen
1 TL Zimt
1/2 Zitrone, Abrieb
1 Pr. Salz
Füllung:
-600g Himbeermarmelade
-1 Ei
- 1-2 EL Milch
-50g Mandeln, gehobelt
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Zutaten Knusper-Mandel Schnitten:
Teig:
-350g Mehl
-150g Zucker
-1 Pck. Vanillezucker
-1 Pr. Salz
-1/2 TL Backpulver
-200g Butter, weich
-1 Ei
Füllung:
- 300g Mandeln, gehackt
-100g Butter
-40g brauner Zucker
-150ml Milch
-1 TL Zimt (optional)
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Zutaten Nussecken:
Teig:
-300g Mehl
-1TL Backpulver
-120g Zucker
-1 Pck. Vanillezucker
-2 Eier
-130g Butter, weich
- 1 Pr. Salz
Füllung:
- 6 EL Aprikosenmarmelade
-200g Zartbitterkuvertüre
-200g Butter
-4EL Sahne
-200g Zucker
-400g gemischte Nüsse, gemahlen (z.B. Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse)
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Im heutigen Video zeige ich dir 3 einfache und leckere Plätzchenrezepte die auf jeden Fall beeindrucken und deinen Plätzchenteller durch ihre Vielfalt aufwerten. Das tolle an den Plätzchen ist, dass sie alle vom Blech kommen und nur noch in eine beliebige Form geschnitten werden müssen. Das heißt, man spart sich das mühselige Formen von einzelnen Plätzchen. So spart man sich viel Zeit während der Weihnachtsbäckerei, kann aber trotzdem mit tollen Plätzchen beeindrucken.
Die Rezepte für die einzelnen Plätzchen habe ich dir oben verlinkt!
Viel Spaß beim Ausprobieren :)
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Inhalt:
00:00 Intro
01:01 Linzerschnitten
04:11 Knusper-Mandel Schnitten
06:32 Nussecken
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