우리나라에서 설탕 소비량이 가장 많다는 6월! 그 이유는 다름 아닌 매실청 때문!
이맘때면 이집 저집 할 것 없이 매실청 담그기에 여념이 없는데요
요리에 들어가면 맛을 더해주는 매실청의 매력 때문이겠죠?

하지만 당뇨가 있다면 매실청조차 맘 편히 못먹는다는데요..
왜냐하면 매실청에 어마어마하게 들어가는 설탕 때문!
그래서 준비한 당뇨환자를 위한 매실청 담그는 법!
설탕, 올리고당, 꿀 그리고 ‘이것’으로 다양한 매실청 만들어서 제가 비교해 드리겠습니다

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’신동진의 닥터밥상’에서 다뤘으면 하는 주제가 있으면 제안해주세요.
방송을 통해 궁금한 점을 풀어드리겠습니다.

신동진의 닥터밥상(매주 금요일 오후5시 업로드)

-약연재한의원 신동진 원장
약연재한의원 홈페이지 http://www.yakyeonjae.com/
밥상닥터 신동진한의사 블로그 https://shindjz.blog.me/

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