RESEP AYAM MANGGA :
•Bahan 1
2 Dada ayam di Belah dua dan dimarinasi dengan :
Perasan jeruk lemon
1/2 sdm garam
1/2 sdm penyedap
1/2 sdt merica
1 sdt Bubuk bawang putih

Tepung terigu 6sdm
Balurkan ayam pada Tepung terigu nya terlebih dahulu, angkat
Kemudian di piring terigu tsb masukan
1 munjung sdm tepung beras
1 sdm munjung Tepung terigu
Dan air dingin(jangan terlalu kental & tidak terlalu encer)
Kemudian masukan kembali ayam yang sudah doveri Tepung terigu tadi ke adonan basah dan siap digoreng di api panas.
Kurang lebih 6-8 menitaj tergantung dari ukuran ayam kalian ya

______

•BAHAN 2
Bahan 2.A
2 buah Mangga (di iris Julienned atau di cincang tersererah)
1 buah bawang Merah diiris tipis
1 ikat daun ketumbar (saya pakai daun nya saja)
Wortel diiris tipis dan dipotong halus memanjang
1 cabe (daddy ga bisa terlalu pedas)

Bahan 2.B saos :
4 sdm plum sauce ( saya pakai Kikoman)
4 sdm thai sweet chili sauce
1 sdm Light soy sauce
1/2 buah jeruk Lime ( sesuaikan dengan selera keasaman)

Cara :
Masukan bahan 2.A di dalam mangkok
Kemudian campurkan bahan saos nya
Di campur semua bahan ini & bisa di masukan ke kulkas dan wrap Jika suka dingin salad mangga nya.

Kalau bisa video nya di tonton terlebih dahulu biar tidak bingung ya teman-teman.
Semoga kalian suka dengan resep favorite keluarga Kami ini. Selamat mencoba.

#idemakan #Resepayamgoreng #resepayammangga