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Hoje um pão de milho, receita muito antiga, sem gordura, sem açúcar e sem ovos.
Ingredientes:
300 gramas de farinha de milho
10 gramas de fermento biológico seco
15 gramas de sal
500 gramas de farinha de trigo
Água o necessário para bater a massa, eu usei 350 ml de água para escaldar o farinha de milho e 400 ml para finalizar a massa.
Modo de fazer:
Assista o vídeo e veja o passo a passo.
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