RECEITA DO PÃO DE FORMA BATIDO À MÃO SEM GLÚTEN
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150g farinha de arroz
90g polvilho doce
50g amido de milho
40g fécula de batata
30g açúcar
10g fermento biológico seco para pão
5g goma xantana
7g fermento em pó Royal para bolos
3g sal
3ovos
240ml água morna
50ml azeite ou óleo
TAMANHO DA FORMA PARA PÃO 20 x 10 x 10
CRESCEU POR 45 MINUTOS DIA FRIO OU 20 A 30 MINUTOS DIAS QUENTES OU ATÉ QUASE DOBRAR DE TAMANHO
FORNO PRÉAQUECIDO 200 GRAUS ASSAR POR 45 MINUTOS

DURABILIDADE: em saco plástico na geladeira 5 dias
no freezer 3 meses

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