Yes! Mijn favoriete #granola recept! Ik deel hem in deze video met jullie. Het recept komt oorspronkelijk uit het boek Homemade van Yvette van Boven. Dit is een basisrecept dus je kunt zelf natuurlijk toevoegen wat je lekker vindt: een theelepel kaneel, kokos etc.

De granola is echt goed krokant en blijft ook krokant! In een luchtdichte pot blijft de granola zo’n twee a drie maanden goed.

Voor een kilo granola heb je nodig:
500 gram havervlokken, je kunt ook de goedkopere fijne #havermout gebruiken maar vlokken vind ik persoonlijk lekkerder,
250 gram gemengde ongezouten #noten
100 gram cranberries of rozijnen
6 eetlepels honing
Snuf zout
100 ml troebele appelsap
3 eetlepels zonnebloemolie