INGREDIENTI della RICETTA della Cotoletta alla Palermitana.
Fettine di carne di vitello (o altra carne come ad esempio il petto di pollo)
Pane grattugiato 40g
Pecorino grattugiato 20 o 30g
prezzemolo
menta
limone
sale
pepe nero
olio extravergine di oliva
aglio (se piace)
capperi (se piacciono)


Ricetta e ingredienti scritti:
https://www.dovealsud.it/ricetta-coto...

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