RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKWARE
👇👇
https://continentalkitchenware.id/pro...
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s....
=====================================

AYAM GORENG BAWANG PUTIH
Recipe by Martin Praja

Bahan Halus :
- 10 PCS BAWANG PUTIH
- 6 PCS BAWANG MERAH
- 1 SDM KETUMBAR
- 100 ML AIR
- 1 EKOR AYAM POTONG
- 1 BONGGOL BAWANG PUTIH
- 3 SDM TAPIOKA
- 2 SDT GARAM
- 2 SDT KALDU JAMUR
- ½ SDT MERICA BUBUK

Bahan Sambal :
- 150 G CABE RAWIT
- 100 GR BAWANG MERAH
- 1 SDT GARAM
- 1 SDT KALDU JAMUR
- ½ SDT GULA
- 50 ML MINYAK GORENG

Cara Membuat :
1. Marinasi ayam dengan bumbu halus, tambahkan tepung tapioka dan seasoning, aduk merata
2. Diamkan selama 1 jam atau lebih
3. Goreng ayam dengan api sedang, balik ayam lalu masukan bawang putih geprek
4. Goreng ayam hingga matang selama 15-20 menit
5. Angkat ayam, lalu besarkan api, goreng kembali ayam dengan teknik dua kali penggorengan selama 3-4 menit
6. Angkat ayam, lalu besarkan api, goreng kembali ayam dengan teknik dua kali penggorengan selama 3-3 menit
7. Sajikan ayam goreng

#resep #ayamgoreng #martinpraja