المقادير
3 الدجاجات من وزن 2كيلو
4كيلو بصلة
2م.ك قرفة
م.ك خرقوم
م.ص ابزار
م.ك اسكنجبير
شوية الملح
م.ص سمن،زعفران
كيلو لاروب اللوز
200غ سنيدة
م.ك قرفة
شوية المسكة حرة
ساشي الزهر
الورقة ، كنخدمو بالزيت لي قلينا فيه اللوز
وندهنوها بالبيض والزيت