அவசர சட்னி இட்லி தோசை வேகுறதுக்குள்ள இந்த சட்னி ரெடியாகிரும் சட்னி | Easy Simple Breakfast Chutney
Uma's Kitchen Uma's Kitchen
277K subscribers
281 views
10

 Published On Aug 27, 2024

அவசர சட்னி இட்லி தோசை வேகுறதுக்குள்ள இந்த சட்னி ரெடியாகிரும் சட்னி | Easy Simple Breakfast Chutney


#onionChutneyrecipe
வெங்காய சட்னி ஈஸியா இப்டி செஞ்சு அசத்துங்க | vengaya chutney recipe in Tamil | onion chutney in tamil
How to make onion chutney | onion chutney seivathu eppadi | Hotel style onion chutney | spicy vengaya chutney | chutney recipe in tamil | onion chutney in tamil | vengaya chutney | chatni recipe in tamil | easy chutney recipes in tamil | chutney recipe | வெங்காய சட்னி |

1 minutes vengaya chutney recipe, vengaya chutney seivathu eppadi, simple vengaya chutney, onion chutney recipe in Tamil, onion chutney seivathu eppadi, YouTube cooking videos all languages, onion chutney recipe all languages n
chatini recipes in tamil | chatni recipe | வெங்காய சட்னி செய்வது எப்படி | vengaya chutney seivathu eppadi | சட்னி வகைகள் | chutney vagaigal | different chutney recipes in tamil | chutney varieties in tamil | dosa chutney recipe | kara chutney in tamil | chutney for dosa | recipe | tomato chutney | how to make onion chutney | Gomathi chutney recipe | Easy chutney recipe

what are tha benifits of eating small onion
what happens if we eat raw onions daily,what is tha health benifits of onion bulp,what are the benifits of eating onion sprouts
Boosts immunity
Raw onions are an excellent source of vitamin C, which aids in enhancing the body's immunity. Vitamin C assists in generating white blood cells that defend the body against bacteria and viruses, making raw onions essential in preventing common ailments like the cold and flu.

2. Promotes cardiovascular health
Onions are rich in antioxidants like quercetin, which assist in decreasing bad cholesterol levels in the body, leading to improved cardiovascular health. Consumption of raw onion also aids in enhancing blood circulation, reducing high blood pressure, and preventing the risk of heart disease.

3. Aids in digestion
Raw onions contain dietary fibre, which is crucial for proper digestion and elimination of waste from the body. The fibre enhances the absorption of nutrients and prevents various ailments like constipation, irritable bowel syndrome, and haemorrhoids.

4. Reduces inflammation
Quercetin-rich raw onions have anti-inflammatory properties that assist in reducing inflammation levels in the body. It aids in managing conditions like arthritis, asthma, and bronchitis.onion benifits of women, benifits of eating raw onions every day, benifits of eating raw onions at night, onion benifits of men, Disadvantage of eating raw onions, onion benifits of eyes , onion benifits of skin,eating raw onion benifits for hair ,Eating raw onion benifits and side effects , benifits of eating raw onions with lemon

உரித்துப் பார்த்தால் வெங்காயத்தில் ஒன்றும் இருக்காது என்று, வேடிக்கையாக வேண்டுமானால் சொல்லலாம். ஆனால் வெங்காயத்தை அவ்வளவு சல்லிசாக எடை போட்டுவிட முடியாது. காரணம் சின்ன வெங்காயத்தில் நிறைந்திருக்கும் ஏராளமான பலன்கள். இதை அறிந்து வைத்திருந்ததால்தான் நம் முன்னோர்கள் காலையில் சாப்பிடும் பழைய சோறு, கூழ் ஆகியவற்றுக்கு பச்சை மிளகாயையும், சின்ன வெங்காயத்தையும் தொட்டுக்கொண்டு சாப்பிட்டு வந்தனர்.

வெங்காயத்தின் காரத்தன்மைக்குக் காரணம் அதில் உள்ள "அலைல் புரோப்பைல் டை சல்பைடு" என்ற எண்ணெய்.

இதுவே வெங்காயத்தின் நெடிக்கும், நமது கண்களில் கண்ணீர் வருவதற்கும் காரணமாக அமைகிறது.

வெங்காயத்தில் புரதச்சத்துக்கள், தாது உப்புக்கள், வைட்டமின்கள் ஆகியவை உள்ளன. வெங்காயம் உடலில் உள்ள கெட்ட நீரை வெளியேற்றும் தன்மை கொண்டது.

வெங்காயத்தை பச்சையாக கடித்து சாப்பிட்டால் வாய்ப்புண் மற்றும் கண்வலி குணமாகும். காரணம் வெங்காயத்தில் அதிகளவு உள்ள ரிபோபிளவின் என்னும் வைட்டமின் பி நிறைய உள்ளது.

வெங்காயத்தை வதக்கியோ அல்லது வேக வைத்தோ எப்படி வேண்டும் என்றாலும் சாப்பிடலாம். ஆனால் பச்சையாக சாப்பிட்டால் அதில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்து முழுமையாகக் கிடைக்கும்.

வெங்காயத்தை பச்சையாகச் சாப்பிட்டால் லேசாக வாய் துர்நாற்றம் வீசும் என்று சங்கடப்படுவதுண்டு. அதைப் பார்த்தால் உடல் ஆரோக்கியம் கிடைக்காது.

சாப்பிட்டு விட்டு சில புதினா இலைகளை வாயில் போட்டு மெல்லுங்கள். துர்நாற்றம்
சிறுநீரகப் பிரச்னை முதல் உடல் எடை குறைவது, கொழுப்பைக் குறைப்பது வரை அத்தனை பிரச்னைகளுக்கும் வெங்காயம் மிகச் சிறந்த தீர்வாக இருக்கும்.

இதய ஆரோக்கியம் :

வெங்காயத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் தியோசல்பினேட்டுகள் இருக்கின்றன. இவை உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன

மற்றும் தியோசல்பினேட்டுகள் ரத்தத்தின் சீரான தன்மையை சரியாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

இதன் காரணமாக, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் ஆபத்து பல மடங்குகளால் குறைகிறது.

நெஞ்சு வலி:

இதய ரத்த நாளங்களில் ரத்தம் உறைவு ஏற்படுவதால் நெஞ்சு வலி ஏற்படும். பக்கவாதம் கூட அதனால் ஏற்படும் வாய்ப்பு அதிகம்.

அப்படி நெஞ்சுவலி பிரச்னை இருக்கிறவர்கள் தினமும் வெங்காயத்தைப் பச்சையாகச் சாப்பிட்டு வந்தால் ரத்தம் உறையும் பிரச்னை சரியாகும்.

இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு மிகச்சிறந்த மருந்தாகவும் உணவாகவும் வெங்காயம் இருக்கும்.

வலுவான எலும்பு :

யு.எஸ். வேளாண்மைத் துறையின் (யு.எஸ்.டி.ஏ) கருத்துப்படி, ஒரு வெங்காயத்தில் 25.3 மி.கி கால்சியம் உள்ளது.

இந்த கால்சியம் அளவு வலுவான எலும்புகளுக்கு உதவுகிறது. எனவே வெங்காயம் சாப்பிடுவது சிறந்த எலும்பு ஆரோக்கியத்தை உருவாக்க உதவும்.

show more

Share/Embed