Published On Premiered Sep 13, 2024
9月7日(土)
東京とんこつ。(旧店舗名 とりカフェいっけんめ)
〒311-4142 茨城県水戸市東赤塚2165
営業時間
8:00〜14:30
17:30〜21:00
定休日 月曜日
駐車場は店舗隣に4台
2024年9月1日にリニューアルオープン!
ねぎチャーシューめん 1050円
麺の固さ、味の濃さ、油の多少の希望も対応してくれます。
ラーショ好きなので、ねぎチャーシューめんにしました。
ツルッとした麺肌ですが、スープの馴染みは良かったです。
水戸の麺工房ミタニの麺箱がありました。
9月8日(日)
ラーメン二ばん
〒309-1715 茨城県笠間市湯崎1243−133
テーブル席6席
お座席6席
ラーメン・半チャーハンセット 700円
細めの縮れ麺、シンプルな醤油ラーメン
あっさり系で懐かしい味でした。
9月10日(火)
筑波軒
〒308-0031 茨城県筑西市丙219
営業時間
11:00〜18:30
駐車場2台有り
わんたんめん 500円
創業は戦後昭和24年!開業75年‼︎
人間味がある大将。
麺は、手打ちで自家製(細ちぢれ麺)
具はわんたん、なると、めんま、刻み鳥チャーシュー、海苔。
壺から取り出した秘伝のタレが強めで、出汁は控えめ。
しょっぱくしたい時は秘伝のタレ(カエシ)追加可能!
味がしみ込んだ刻み鳥チャーシューがアクセント。
鳥チャーシューの起源については、大将曰く
『戦後で豚が貴重だったから鳥を使ったのが始まり』らしい。
高評価&チャンネル登録よろしくお願いいたします。
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