【茨城県筑西市】創業は戦後の昭和24年!開業75年‼︎下館ラーメン発祥の店!人間味がある大将が作るワンタン麺 筑波軒【水戸市】東京とんこつ。【笠間市】ラーメン二ばん
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 Published On Premiered Sep 13, 2024

9月7日(土)
東京とんこつ。(旧店舗名 とりカフェいっけんめ)
〒311-4142 茨城県水戸市東赤塚2165

営業時間
8:00〜14:30
17:30〜21:00

定休日 月曜日

駐車場は店舗隣に4台


2024年9月1日にリニューアルオープン!

ねぎチャーシューめん 1050円
麺の固さ、味の濃さ、油の多少の希望も対応してくれます。

ラーショ好きなので、ねぎチャーシューめんにしました。
ツルッとした麺肌ですが、スープの馴染みは良かったです。
水戸の麺工房ミタニの麺箱がありました。


9月8日(日)
ラーメン二ばん
〒309-1715 茨城県笠間市湯崎1243−133

テーブル席6席
お座席6席

ラーメン・半チャーハンセット 700円

細めの縮れ麺、シンプルな醤油ラーメン
あっさり系で懐かしい味でした。


9月10日(火)
筑波軒
〒308-0031 茨城県筑西市丙219

営業時間
11:00〜18:30
駐車場2台有り

わんたんめん 500円

創業は戦後昭和24年!開業75年‼︎
人間味がある大将。
麺は、手打ちで自家製(細ちぢれ麺)
 具はわんたん、なると、めんま、刻み鳥チャーシュー、海苔。
壺から取り出した秘伝のタレが強めで、出汁は控えめ。
しょっぱくしたい時は秘伝のタレ(カエシ)追加可能!
味がしみ込んだ刻み鳥チャーシューがアクセント。
鳥チャーシューの起源については、大将曰く
『戦後で豚が貴重だったから鳥を使ったのが始まり』らしい。


高評価&チャンネル登録よろしくお願いいたします。

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