基本のマドレーヌの作り方 How to make basic madeleine.
TETSUYA HASEGAWA TETSUYA HASEGAWA
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 Published On Feb 16, 2021

初めまして T‘s Cooking です!

軽く自己紹介させてください!
パティシエ歴10年目で、国内のコンクールでは日本1位も取らせて頂きました!
自分の経験と知識を活かして皆様に少しでもPlusになる動画を作って行けたらいいなと思います。

動画のクオリティはまだまだですが、作る物のクオリティは高いものを作ります!

良かった!参考になった!と思った方は、チャンネル登録 高評価お願いします! !
反応が良ければ次の動画も作りたいと思うので、コメントもお願いします!

マドレーヌ 松永製作所 ミニコキーユ型20個分
 
レシピ


薄力粉       62g
ベーキングパウダー 2.5g
バター       50g
全卵        50g
グラニュー糖    40g
はちみつ      7g
牛乳        15g
レモンの皮     1/3個分


簡単ですので是非作ってみてください!


#マドレーヌ

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