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Explicación de qué es el azúcar en invertido, cuáles son sus características y propiedades, cuál es la forma de utilizarlo y cómo hacerlo facilmente en casa.

Las fuentes de información utilizadas para el video fueron:

http://bdigital.unal.edu.co/64611/1/5...
http://repositorio.utn.edu.ec/bitstre...
http://bibing.us.es/proyectos/abrepro...
https://juanpedrohurtado.files.wordpr...
https://www.ecured.cu/Az%C3%BAcar_inv...
https://cocinandocongoizalde.com/2010...
https://www.scribd.com/doc/57493759/A...