ทำไมสัตว์บางชนิดเนื้อสีขาว แต่บางชนิดเนื้อสีแดง?

เคยสังเกตบ้างป่ะว่าเนื้อไก่โดยเฉพาะส่วนอกสีจะขาวจั๊วะเลย แต่พอทีอกเป็ด กลับสีเข้มออกแดง ๆ แล้วปลาหลายชนิดก็เนื้อสีขาว แต่เนื้อวัวกับเนื้อแกะกลับมีสีแดง

เราคิดว่าเรื่องที่เนื้อสัตว์แต่ละชนิดสีต่างกัน เป็นเรื่องที่หลายคนก็รู้อยู่แล้ว แค่อาจจะไม่เคยคิดว่าทำไมแต่จริง ๆ มันมีคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์อยู่ …เดี๋ยวพูดให้ฟัง

ใครสนใจซื้อคอร์สเรียนจาก Future Skill เพื่อเพิ่มทักษะด้านต่าง ๆ
พูดมี Code ส่วนลดให้ตามรายละเอียดด้านล่าง:

แพ็คเกจรายปี 1 ปีลด 50% จากราคาเต็ม 9,948 เหลือ 4,974 บาท
Buffet Package Code : AFFXPUD

แพ็คเกจรายปี:
https://futureskill.co/pricing?promoc...

แพ็คเกจรายคอร์ส ส่วนลดคอร์สเรียนแต่ละคอร์ส
ลดเพิ่ม 100 บาท จากราคาลดแล้วปัจจุบัน

Coures Package Code: AFFXPUD1

แพ็คเกจรายคอร์ส :
- https://fskill.co/A2LR

ฝากติดตามทุกช่องทางของพูด:
https://linktr.ee/pud_production