Tarta de galletas con crema pastelera y nata | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes:
- 400 gr de galletas rectangulares
- 300 ml de leche entera
Una crema pastelera que haré con:
- 300 ml de leche
- 3 yemas de huevo
- 100 gr de azúcar
- 25 gr de harina de maíz, maicena
- 1 sobre de 8 gr de azúcar de vainilla
4:33 Ingredientes para la nata montada:
- 300 ml de nata muy fría
- 50 gr de azúcar glas
- 1 cucharada de queso en crema
8:06 Y para la Cobertura:
- 125 ml de nata de montar
- 175 gr de chocolate para postres
- 25 gr de mantequilla

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