Vamos a disfrutar de una fiesta genuina del folclore andaluz, declarada Bien de Interés Cultural. Cada Navidad, Jerez es sinónimo de Zambomba. Bares, asociaciones, peñas y hermandades se vuelcan cantando villancicos aflamencados al ritmo de la zambomba.

Veremos cómo se elabora artesanalmente. Conoceremos los orígenes de la tradición en el Centro de Documentación del Flamenco y algunas casas de vecinos típicas en las que se fraguó paseando por los dos barrios más flamencos: Santiago y San Miguel. También descubriremos la historia de escenarios míticos como los tabancos y la repostería que endulza la celebración. Entre villancicos, dulces y olorosos, marchamos al corazón de la navidad con seña de identidad propia.

Puedes ver el programa completo en televisión a la carta
http://www.canalsur.es/television/pro...