INGREDIENTES:
- Contramuslos de pollo
- 1/2 cdta sal
- 1/2 cdta pimienta
- 1/2 cdta paprika
- 1/2 cdta ajo en polvo
- 1/2 cdta jengibre
- 1/2 cdta orégano
- 1/2 cdta tomillo
- 1/2 cda mostaza
- 1/2 cdta ajo picado
- Zumo de 1/2 limón
- 2 cda aceite de oliva
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- 30 minutos a 200ºC.
- 15 minutos a 180ºC, hasta que la temperatura interna del pollo llegue a 74ºC.
- Gratina 3-5 minutos para una piel más crocante.