令和6年7月9日（火）のお昼休みに、北海道庁1階交流広場で開催したランチタイムセミナー「おひるの科学」の内容を動画でお届けします。

　水産業や農業で生じる副産物を活用したサーモン養殖用飼料の開発について、地産地消や資源循環の視点を交えながら、道総研 さけます・内水面水産試験場の小山達也研究員がご紹介します。ぜひご覧ください！