USTEDES ¿SON TEAM CHANGUA? Uno de los platos más polémicos en la gastronomía de Colombia es la #Changua una sopa hecha con leche; huevo, migas de pan, almohabana o calao y cilantro, es muy popular en los desayunaderos de #bogota. Aunque la polémica empieza sobre el tipo de miga hay quienes de entrada la descartan como un platillo.

Así que fui a probar la que dicen es una de las mejores Changuas es Bogotá y en esta oportunidad pedí ayuda al equipo de ‪@quinteropfeifer‬ para conocer la historia de esta rica preparación.

Comer en la calle es un canal en donde descubrirás lugares muy ricos para comer, hacer turismo o simplemente entretenerte. Soy Carlos Muñoz y me encanta contar historias y datos interesantes de los lugares que visito.


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