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Receita do pernil assado
para o tempero eu usei
5 laranjas
3 limões
alho
Cebola
Salsinha
coentro
pimentão
pimenta de cheiro
alecrim
alho poró
sal
tempero baiano
colorau
pimenta do reino


pé de moleque
usei 500 gramas de amendoim torrado
10 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de margarina
1 caixa de leite condensado


chiringa
1 litro de polvilho ou 4 xícaras de 250 ml
1 xícara de 250 de óleo
1 Xícara de água
sal a gosto
aproximadamente de 10 a 12 ovos

chimango
usei 2 xicars de 250 ml de polvilho
água pra hidratar
sal a gosto
aproximadamente uns 5 ovos
4 colheres de manteiga
leite até da o ponto se precisar

bolo pamonha
4 espigas de milho verde
1 Xícara de açúcar ou mais se vc preferir
3 colheres de manteiga
1 Xícara de leite
1 colher de fermento
cubinhos de muçarela
3 ovos
( não usei trigo nem fubá)

chá de amendoim
1 litro de leite
meia caixa de leite condensado ou mais se vc preferir mais docinho
3 colheres de nescau
1 Xícara de amendoim torrado

quentão
1 litro de água ou mais
Gengibre
açúcar
abacaxi
maçã
cravo
canela
( lembrando que não usei cachaça, mais vc pode por se gostar ok)

canjica
usei metade do pacotinho de 500 gramas
aproximadamente um litro de leite
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 Xícara de coco ralado
1 Xícara de amendoim torrado

par entender melhor as receitas sugiro que assista ao vídeo.
Obrigada!