ซอสช็อคโกแลตทำเอง ต้นทุนต่ำ ทำง่าย ส่วนผสมน้อย
สูตรนี้สามารถใช้ทาเครป แต่งหน้าเค้ก หรือเครื่องดื่มได้ สามารถใช้วัตถุดิบในร้านทำเองได้ง่าย ๆ รสชาติออกหวานเหมือนฟิลลิ่ง ถ้าไม่ชอบหวาน ลดน้ำตาลลงจากสูตรได้ค่ะ
ขอบคุณสูตรจากคุณ Nick Sasunan กลุ่มแจกสูตรพร้อมแนะนำการขายเครปญี่ปุ่นฟรี
ส่วนผสม
น้ำตาล 400 กรัม
ผงโกโก้ 100 กรัม
น้ำ 400 กรัม
นมข้นหวาน 100 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำ
คนให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟอ่อน คนให้ข้นแต่ไม่ต้องเหนียวมาก เพราะเย็นแล้วจะเหนียวขึ้นอีก
สามารถเก็บได้ 3 - 5 วัน ในตู้เย็น แนะนำว่าให้ทำปริมาณน้อย ๆ แค่พอใช้