市面上的焗爐五花八門，亮麗外表下各有不同功能。對不少人來說，焗爐不外乎是焗蛋糕、春雞等，但其實一部焗爐的功能非常多，如何將家中焗爐用得最有效能，找來「廚具達人」胡忠興（Max）分享一些簡單技巧，讓你烘焗時更得心應手。

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