#مقلوبة-باذنجان مع #الفريك
1/كيلو شقف لحم بقري
2/كوب فريك
1/كيلو باذنجان
4/ حبه بصل مقطعة إلى شرائح
3/كوب مرق لحم
1/ملعقة صغيرة سبع بهارات
1/ ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/ ملعقة صغيرة ملح