Patlıcanlı kahvaltılık sos
malzemeler:
1 kilo patlıcan ( közlenmiş)
1 kilo kapya (kırmızı) biber (közlenmiş)
Yarım kilo domates
2-3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Tuz, Karabiber
1 su bardağı zeytinyağı