Hi everyone 🥰👋
Btw, kalo weekend gini kadang masak nasi suka sisa karna makan diluar/jajan. Daripada bosen dibuat nasi bakar bumbu liwet aja yuk!
Toppingnya bebas ya. Kalo aku pake tongkol suwir yang resepnya udah ada di postingan sebelum ini.
Untuk bumbu nasi nya ini ya

Bumbu nasi liwet:
Bawang merah 1
Bawangputih 1
Sereh 1/2 batang
Salam 2
Cabe rawit (optional)
Langkah :
1. Tumis semua bumbu nasi liwet. Kalau sudah matang masukkan rebon. Tumis hingga coklat. Kemudian campur kedalam nasi, aduk rata.
2. Suwir ikan tongkol, kemudian tumis bumbu tongkol. Ketika sudah harum masukan ikannya, aduk. Lalau masukkan kecap dan masak hingga matang. (Bumbu tongkol ada di postingan sebelum ini. Searchnya #diditongkolsuwir)
3. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan. Cetak atau tata nasi liwet dan tongkol diatasnya. Lalu bungkus. Kemudian bakar.
4. Angkat dan sajikan dengan tahu goreng atau ayam goreng.

#youtube #resep #masak #masakan #recipe #nusantara #kuliner #nasibakarayam #ayam #liwet