#japchae #koreanfood #koreanglassnoodles #glassnoodles


Published on March 15, 2024.



Bahan-bahan Korean japchae:

300 gram daging sapi
3 buah jamur shitake kering
3 siung bawang putih
1/2 sdm brown sugar
1 sdt lada hitam bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
4 sdm minyak goreng untuk menumis

1 bungkus bayam jepang
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen

1 kuning telur
Sejumput garam

200 gram korean glass noodles
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
1/2 sdm brown sugar

150 gram jamur kancing segar
1 sdm minyak goreng
Sejumput garam

1/2 buah wortel
1/2 buah paprika merah
1 sdm minyak goreng

1 buah bawang bombay
Daun bawang
1 sdm minyak goreng
Sejumput garam

2 siung bawang putih
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm brown sugar
1/2 sdm lada hitam bubuk
2 sdm biji wijen sangrai

2 sdm biji wijen sangrai untuk taburan


Follow me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD   / s.j.tsurayya  
Email: [email protected]


Buat Cintah yg selalu tanya peralatan sy beli di mana, berikut ini link pembelian untuk Shopee/toko oren.

Sonifer ini penggiling bumbu yang selalu sy pakai di video https://shope.ee/6Uwk7MjL8n

Wajan Asta untuk aneka gorengan tidak lengket https://shope.ee/2L7B9y5wDy

Talenan bambu jumbo
https://shope.ee/8A4yAP5DRT

Panci pengukus yang sering sy pakai
https://shope.ee/jGRU2wk8

Pisau Joil yang sering sy pakai dan tajam banget
https://shope.ee/4AYpPCCL7K

Grill pan buat bakar aneka pepes dan tidak lengket
https://shope.ee/4AYpPWdSTk

Wajan granit anti lengket ukuran sedang
https://shope.ee/3KziQAyBah

Wajan paling oke buat bikin kulit risol tidak lengket
https://shope.ee/7KVrBb7fj5

Panci stainless steel super tebal buat masak soto dan aneka sayur
https://shope.ee/9UaLlfjwEn

Penggiling daging yang sering sy pakai
https://shope.ee/6UwkCGsSkb

Set chopper buat mencacah bumbu dan daging
https://shope.ee/7pS7mnPMuH

Wajan granit anti lengket ukuran jumbo
https://shope.ee/20UKq9jcmY

Panci anti lengket
https://shope.ee/20UKq9jcmY