남자들만 먹는 음식? 음식 아니고 분식?
서울대 약대 출신 약사와 서울대 경영대-영국 고든램지 요리학교 출신 셰프 피셜! 사실은 탄단지가 1:1:1 ‘완벽한 음식’ 돈가스!!

잘 들여다보면 제국주의 역사와 함께 했던 돈가스의 탄생부터
식용 검이 들어간다는 빵가루에 숨겨진 비밀
인류가 바삭함을 좋아하는 과학적인 이유까지
우리가 몰랐던 돈가스 이야기를 소개합니다.

어차피 먹을 음식 알고나 먹자!
소비더머니 푸드나잇.

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