Musim Bubuk/Udang Geragau di Perairan Pantai Miri Sarawak pasti bertandang setiap tahun. Dan kesempatan ini digunakan sebaik mungkin oleh penduduk Miri dengan menjalankan aktiviti menangkap Bubuk/Udang geragau lalu memprosesnya menjadi bahan makanan seprti Cencaluk, udang kering, BELACAN dan sebaginya.

Video ini adalah berkaitan tentang bagaimana saya memproses BELACAN HOMEMADE (ORI) tanpa mencampurkan apa² bahan lain. Kecuali garam dan ajinomoto.(Optional)

HOMEMADE BELACAN @ SHRIMP PASTE.