Published On Jun 2, 2020
진짜배기_장록나물 (자리공나물)
잘 먹으면 약이 되고
잘 못 먹으면 독이 되는 나물, 장록!!
독성이 있기 때문에, 반드시 데친 다음
찬물에 여러번 독소를 우려내야 한다는데...
이 번거로움을 감수하고 먹을 만큼
맛과 식감을 지닌 숨은 봄나물!! 장록을 만나보자.
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