관세사 출신인 미셸의 관점에서 싱가포르 아랍 할랄 푸드 체험 여행을 떠납니다. 할랄 음식, 할랄 인증이라는 게 무엇인지 쉽게 다가가지 못할 것만 같았던 아랍 음식 브리야니, 무르타박 그러나 우리나라의 음식과 많이 닮아있다고 주장하는 미슐랭 미식가 미셸의 목소리에 귀를 기울여보는 시간