ingredients -

kovakka/ivi gourd - 250 gm
onion - 1
garlic - 5 -6 chopped
mustard seeds - 1 tsp
cumin seeds/jeera - 1 tsp
chilli powder - 1 tsp
coriander powder - 1 and 1/4 tsp
turmeric powder - less than 1/2 tsp
dry mango powder [amchur powder ] - 3/4 tsp
garam masala powder - 1/2 - 3/4 tsp
salt
refined oil


#kovakka masala
#ivy gourd masala/curry
#jaya's recipes

jaya's recipes
jaya's'srecipes

#side dish for chapathi,rice,parathas


കോവക്ക സ്പെഷ്യല്‍ ഫ്രൈ,ലിങ്ക് ക്ലിക്ക് ചെയ്യൂ

   • കോവക്ക ഫ്രൈ ഇനി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക...  


നാടന്‍ കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി .ലിങ്ക് ക്ലിക്ക് ചെയ്യൂ

   • കോവക്ക മെഴുക്ക് പുരട്ടി/tindora/kundu...