Published On Dec 27, 2023
Bölgemizin yerel değerlerinden biri olan, coğrafi işaretli mandalinanın gelecek nesillere aktarılması, desteklenmesi ve bu lezzetin Türk mutfağından kopmamasını amacıyla her yıl mandalina hasadı etkinliğimizi gerçekleştiriyoruz. Bu yıl da 6. sınıf öğrencilerimiz mandalina ağaçlarının yetiştirilmesi ve türleri hakkında bilgilendirildikten sonra bahçeden mandalina topladı. Ardından 7. sınıf öğrencilerimiz toplanan mandalinaları bir gece suda beklettikten sonra uzman gastronom rehberliğinde reçele dönüştürdü. Yaşadıkları yöreye özgü ömür boyu unutamayacakları bir deneyim kazanan öğrencilerimiz mandalinanın ağaçtan sofralara kadar uzanan yolculuğunu kendi emekleri ile üreterek, yaşamın içinde tecrübe etmiş oldu.