「雞蛋是最百搭的食材！」

今日跟大家分享一週不重覆的雞蛋餸菜，款款不同，有超滑溜的蒸蛋，又有香噴噴的炒蛋。雞蛋做菜的做法超級簡單又零失敗，只需用到兩至四樣材料和調味料，用上十來分鐘的烹煮時間，就順利完成了！

蒸蛋炒蛋食譜：
1 蒸三色蛋 Steamed Tri-Color Eggs
2 叉燒豆角炒蛋 Stir-fried Egg with BBQ Pork and Long Beans
3 豆腐蒸蛋 Steamed Egg with Tofu
4 蕃茄炒蛋 Stir-fried Egg with Tomato
5 電飯煲帶子蒸滑蛋 Steamed Egg with Scallops （懶人版）
6 瑤柱蒸蛋 Steamed Egg with Dried Scallops
7 白飯魚煎蛋 Chinese Noodle Fish Omelette

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Meal Prep Era | May 2021
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