Oltremanica, i pub sono una vera e propria istituzione: sono luoghi di incontro dopo il lavoro, per discutere di affari o di vita privata. Ma con gli strascichi della pandemia e della Brexit, sempre più gestori faticano a far quadrare i conti. Molti locali finiscono in controllo di grandi gruppi finanziari, che impongono i prezzi e fanno pressione sui proprietari

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