นำเสนอทุนวัฒนธรรมของพื้นที่ภาคเหนือ ณ จังหวัดพะเยา โดยนำเสนอ 2 พื้นที่ที่มีวัฒนธรรมและตลาดที่เข้มแข็ง พื้นที่แรกคือ "เชียงคำ" เป็นพื้นที่ที่มีวัฒนธรรมไทลื้อเข้ามาอยู่ร่วมกับชาวล้านนาดั้งเดิม ซึ่งเราจะได้เห็นทุนทางวัฒนธรรมอันเป็นมรดกของบรรพชนไทลื้อที่ฟื้นฟูขึ้นมาให้มีมูลค่ามากยิ่งขึ้นในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นผ้าทอ อาหาร วัด หรือประเพณี สิ่งต่าง ๆ ได้ถูกนำมาจัดแสดงและค้าขายในตลาดวัฒนธรรมไทลื้อเพื่อสร้างรายได้ให้แก่คนในชุมชน

อีก 1 พื้นที่คือ "ชุมชนแม่ต๋ำ" พื้นที่ชุมชนที่เป็นย่านการค้าเก่าแก่แห่งหนึ่งของจังหวัดพะเยา ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นหลายอย่าง ที่น่าสนใจคือ วิถีชีวิตของผู้คน ผ้าทอพื้นเมือง และวัฒนธรรมอาหารการกิน "แม่ต๋ำ" ถือเป็น "ย่านการกิน" ที่ขึ้นชื่อแห่งหนึ่ง มีตลาดวัฒนธรรมสร้างสรรค์ที่ชื่อว่า "กาดหล่ายต้า" อันเป็นตลาดชุมชนที่เน้นการนำเสนอ "อาหารท้องถิ่น" และบรรยากาศที่สนุกสนาน ที่ชาวชุมชนแม่ต๋ำร่วมกันสร้างสรรค์ขึ้นเดือนละหนึ่งครั้ง เป็นการสร้างโอกาสในการค้าขายและยังเป็นพื้นที่ส่งความสุขให้แก่ผู้มาเยือน

ติดตามในรายการ "วัฒนธรรมกินได้" วันอาทิตย์ที่ 3 เมษายน 2565 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

#วัฒนธรรมกินได้ #ชุมชนแม่ต๋ำ #ล้านนาโมเดล
-------------------------------------------------------

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok :   / thaipbs  
YouTube :    / thaipbs