En el presente video podrás ver la preparación de una receta muy autóctona de nuestra tierra Huila y Tolima, el bizcocho de cuajada.
INGREDIENTES:
Maíz blanco 2 libras o un kilo
Cuajada fresca 3 libras
Mantequilla o margarina 60 gramos
Huevos: 2 Unidades
Polvo para hornear: 1/2 Cucharada
Sal: Una Cucharada o al gusto