Bonjour et bienvenue à tous 🙂
Siantar Square, c’est le nom DU quartier de la street food dans la ville d’origine de Martha : Pematang Siantar, sur l’île de Sumatra, en Indonésie.
Siantar Square à Héron, c’est le concept imaginé en plein confinement par Martha et Kévin afin de vous faire voyager aux confins de l’Indonésie tout en restant chez vous ! De semaine en semaine, nous vous proposons de partir à la découverte de la gastronomie indonésienne, probablement la plus variée et l’une des plus complexes de la cuisine asiatique, grâce à un plat à déguster chez vous. Chaque vendredi, nous vous proposons une recette typique, traditionnelle, qui vous emmènera à la rencontre des couleurs, des saveurs, des odeurs, et un peu de l’immense diversité culturelle de ce pays aux 17.000 îles.
De Sumatra à Bali, en passant par les Célèbes et Bornéo, vous embarquerez pour un voyage éloigné des circuits touristiques, à la rencontre d’un pays dont la richesse va bien au-delà des images que nous en avons tous…
En pratique : chaque dimanche, nous dévoilons sur notre page facebook une recette qui s’accompagne de quelques informations sur son origine, son histoire et toute la culture qui l’entoure. Comme nous privilégions les produits frais et que tous les mélanges d’épices sont faits maison, nous souhaitons que les commandes soient passées pour le mercredi qui suit au plus tard. Les plats, disposés dans des contenants 100% biodégradables, sont disponibles le vendredi à partir de 17h.
Pour commander :
via messenger, whatsapp ou sms (+32 475 59 35 26).
Ce dimanche 10/01/2021, on viendra vers vous pour une proposition de plat de la semaine. N'hésitez pas à partager autours de vous et TERIMA KASIH (merci) 🙏

🙏,
Martha & Kévin
www.siantarsquare.be