#курица #в #тандыре

НОВОЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ "МИШАКСЮША" «ОБЖИГ ТАНДЫРА ЕСАУЛ. КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ТАНДЫРЕ»

ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ЛАЙКНИТЕ И ДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ !!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш INSTAGRAM -   / adoma_vkysnee  

Курица приготовленная в ТАНДЫРЕ. Простой МАРИНАД для куриного мяса.

ВЫБРАТЬ Тандыр вы можете в магазине "Шелковый путь": https://shelkoviyput.ru/

Про трещины в тандыре -
Абсолютное большинство материалов при нагревании увеличивается в объеме, происходит это из-за того, что при повышении температуры увеличивается скорость движения атомов и молекул. Другими словами при нагреве происходит изменение линейных размеров формы и тела материала. Шамотная керамика здесь не исключение.
При нагреве материал увеличивается в объеме и расширяется из-за того, что внутренние слоя керамического черепка уже прогрелись и увеличились в объеме, а наружные недостаточно теплые происходят внутренние напряжения, вследствие чего образуются волосяные трещины или «демпферные швы».
При остывании тандыра, керамический черепок принимает свои исходные размеры, и волосяные трещины становятся практически невидимыми.

Ингредиенты:
Курица - 1 шт средняя
Куриные окорочка - 6 шт.
Аджика армянская
Соль
Картофель 1 кг
Для картофеля специи
Прованские травы
Чеснок 1 головка
Баклажаны
Перец сладкий
Помидоры
Зелень

При желании поддержать нас и поучаствовать в развитии канала МишаКсюша
Наша карта 2200 2408 6322 3497