フランスの国民食と言えば何だと思いますか？
今回訪れたブラッスリーではフランスの普段の料理が最高の状態で味わえます。
行ってきたばかりですがすでにもう一度行きたい！
雰囲気も味も最高です💗

【ブラッスリー：Brasserie】
　Brasserie Rosie

【最寄り駅：Station】
　地下鉄1・5・8番線 Bastille駅

【住所：Adresse】
　53 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris

【注文：Commande】
　Steak Charolais, Sauce Béarnaise à l'Ancienne 13€
Saint-Honoré 8€50　
　Vin Ficelle 4€50 (グラスワイン)
　Café Allongé 2€50

【感想など：Avis】
　オシャレだけど気取らないバスティーユ界隈には美味しいビストロや
　カフェが点在している中、食材にこだわり本格的な料理をリーズナブル
　に提供しているブラッスリーです。
　季節によってメニューが変わりますので何度も来たくなります。
　食事した後に知ったのですが、こちらの看板料理があるそうで
　次はそれを食べようと思ってます。(また動画にします)

　フランスへ来た当初は牛肉が硬くて日本の肉が恋しくなりましたが
　今ではしっかり噛み応えがあるフランスの赤身肉こそ
　これぞ肉！と思うようになり、噛みしめるたびに感じる旨味の虜です。

　もう一度、いや何度でも行きたいブラッスリーです。

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