Aaj Masala Kitchen Me Bana Rahe Hai Amle Ki Khatti Meethi Gatagat. Jo Khane Mein Bahot Healthy Aur Tasty Hai. Ek Bar Ghar Par Try Keejiye Ye Amla Candy Recipe.

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✍🏻INGREDIENTS:
* Gooseberry(आंवला) - 400 Gram
* Water(पानी) - 3-4 Spoon
* Jaggery(गुड़) - 400 Gram
* Roasted cumin powder(भुना जीरा पाउडर) - 2 Tsp
* Asafoetida(हींग) - 1/2 Tsp
* Celery(अजवाइन) - 1 Tsp
* Black Pepper(काली मिर्च पाउडर) - 1 Tsp
* Black Salt(काला नमक) - 1/2 Tsp
* Rock Salt(सेंधा नमक) - 1/2 Tsp
* Amchoor Powder(अमचूर पाउडर) - 2 Tbsp
* Sugar Powder(चीनी पाउडर) - For Coating

✍🏻RECIPE:
In a cooker, add water, and Amla(Gooseberry) cook them until 2 whistles. then drain out the water .in a mixer jar adds boiled Amla & grind it well. in the same cooker, add the Amla mixture, and Jaggery in it Cook well. then add Roasted cumin powder, Dried Ginger Powder, Asafoetida, Celery, Freshly ground black pepper, Black Salt, Rock Salt, and Amchoor Powder and mix it well. cook them until the mixture can dry. then take the mixture cool then make a small ball. in the same way, make all Amla Gtagat Then Put Gtagat in a Sugar Powder. keep it in a fresh jar for long-time use. In this way, Amla Gtagat will get Ready.
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Masala Kitchen's purpose is to create the easiest food recipes in the world. Poonam Devnani, the Founder of Masala Kitchen is a YouTube content creator whose expertise lies in making the best food recipes across all cuisines. Masala Kitchen has over 1,500 videos with 5 Million+ subscribers & 1 Billion+ views on the channel.
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