kharwas चीकाच दूध सर्वत्र उपलब्ध नाही! तर मग बनवा असा झटपट खरवस | instant खरवस | kharvas recipe
घट्ट मऊसूत खरवसाची वडी | साधे दूध आणि घरगुती साहित्य वापरून बनवा दाटसर चिकाच्या वड्या Kharvas Recipe

खरवस दूध न वापरता खरवस | गायीच्या दुधाचे खरवस | खरवस रेसिपी | साधे दूध वापरून खरवस रेसिपी | खरवसाच्या वड्या | Kharvas Recipe | Kharvas recipe marathi | Sadhya Dudhache Kharvas
खरवसाच्या वड्या रेसिपी, कुणाला आवडत नाही? खरवासाचे बरेच प्रकार आहेत. पाकातील खरवसाच्या वड्या, बाजारात तर अगदी सर्रास खरवासाच्या वड्या मिळतात. खरं तर खरवस हा गायीने / म्हशीने वासराला जन्म दिल्यावर जे पहिल्या ते चौथ्या धारेचे दूध असते त्यापासूनच केला जातो. त्यामुळे तसे खरवासाचे दूध अगदी सहज उपलब्ध होत नाही. चिकाचे दूध वापरून केलेल्या खारवसाची चव अगदी मस्त. पण आज आपण चिकाचे दूध नसेल तर अगदी तशाच चवीचा खरवासाच्या वड्या / चिकाच्या वड्या कशा करायच्या ते पाहणार आहोत. साधे दूध वापरून खरवस करताना जिलेटीन / अगर अगर वापरले जाते पण आज आपण अगदी घरात सहज उपलब्ध साहित्यापासून खरवस करतोय.

साहित्य | Ingredeitns 
• फुल क्रीम दूध १ कप | Full Cream Milk 1 Cup
• दूध पावडर १/४ कप | Milk Powder 1/4 Cup
• गुळ १/२ कप |Jaggery 1/2 cup
• टांगलेले घट्ट दही १ कप | Hung Curd 1 Cup
• मलाई
• वेलची पावडर १/२ tsp | Cardamom Pw ½ tsp

Who doesn't love the kharvas vadi recipe? Kharwas is called Steamed Milk Pudding in English.  It originated in Maharashtra state. There are many types of kharwas. It is made from the first to fourth milk produced of a cow/buffalo after giving birth to a calf. Kharwas milk is not easily available. The taste of kharvas made using chick milk is very good. Today we are going to see how to make Kharwas Vadi / chick vadi with the same taste if you don't have chick milk. Using plain milk & Gelatin kharwas is ideally made, but today we are making kharwas from easily available materials at home.

How to Make Kharvas Without Kharvas Milk / colostrum Milk - 
• In a bowl add milk, malai & whisk to make lumps free batter.
• Then to this add hung curd & mix well to make lumps free batter.,
• Add milk powder &  mix really well.
• Add Jaggery & mix well.
• Add cardamom &mix well.
• Pour the ready mixture to a container.
• In a steamer add water, a wire stand & put the ready mixture container into the pressure cooker, cover the container & steam for 20-30 minutes.
• Once done, allow it to cool down &  refrigerate for an hour or two.
• Cut into pieces, our delicious Kharvas without Kharvas are ready. 

#saritasrecipes #kharwas
#खरवसरेसिपी #KharvasRecipe #HowtoMakeKharvasusingNormalMilk #KharvasRecipeMarathi 


खरवस दूध न वापरता खरवस | चिकाचे दूध न वापरता खरवस | खरवस रेसिपी | साधे दूध वापरून खरवस रेसिपी | खरवसाच्या वड्या | खरवस रेसिपी मराठी | बिना अगर अगर खरवस | गायीच्या दुधाचे खरवस | Kharvas Recipe | Kharvas recipe marathi | Sadhya Dudhache Kharvas | Sadhya Dudhache Kharvas | How to make Kharvas Recipe | Chikachya Vadya Recipe | Gayichya Chikachya Recipe