Pyszne ciasto BEZ PIECZENIA budyniowe z owocami - lodowiec – #przepis
link do mojego e-booka: https://malacukierenka.pl/produkt/mal...

link do przepisu: https://malacukierenka.pl/pyszne-cias...

Mała Cukierenka:
http://www.malacukierenka.pl/
  / mala.cukierenka  
  / ma%c5%82a-cukierenka-113126622076532  

‪@malacukierenka‬

#ciasto #pycha #wypieki #baking #deser

Pyszne ciasto BEZ PIECZENIA budyniowe z owocami - lodowiec
Składniki:
Krem budyniowy:
1L mleka
30g mąki pszennej
30g mąki ziemniaczanej
2 budynie śmietankowe bez cukru
2 łyżeczki cukru wanilinowego (można zastąpić ekstraktem waniliowym)
140g cukru pudru
250g masła w temperaturze pokojowej
2-3 łyżki kakao bez cukru
Dodatkowo:
około 260g biszkoptów
Do nasączenia:
około 180ml wody
3 łyżki soku z cytryny
60ml cytrynowego likieru lub cytrynówki (alkohol można pominąć, zamiast niego dać wodę i 2 łyżeczki cukru pudru)
Wierzch:
750ml gorącej wody
2 galaretki w proszku (użyłam malinowej i przezroczystej galaretki o smaku truskawkowym, można użyć dowolnej, ulubionej galaretki)
około 600g owoców jagodowych (użyłam 250g borówki i 400g malin)