En este tercer capítulo visitaremos las distintas especies animales y vegetales que podemos encontrar en los prados y valles de la península ibérica, analizaremos los distintos hábitos de caza y supervivencia de un viejo azor, como alimenta a sus crías y cuales son sus técnicas y presas principales, veremos como un joven conejo sobrevive al ataque de dos cornejas hambrientas.