今回はパパっと作れる晩ごはん🍃
豚の生姜焼きと麻婆豆腐がメインの献立です😊
副菜は市販の商品も使ってお手軽に♪
簡単に作れておいしいのでぜひお役立ていただけたらと思います🍀

1日目の晩ごはん 0:10
2日目の晩ごはん 4:03

📝材料
■ブロッコリーと人参のハムサラダ 0:12
(2～3人分)
ブロッコリー 1/2株(170g)
人参 1/8本(25g)
ハム 4枚
マヨネーズ 大さじ2.5～3
ポン酢 大さじ2/3
鶏ガラ 小さじ1/2
すりごま 大さじ1

■春キャベツのスープ餃子 1:01
(2人分)
春キャベツ 2～3枚(60g～)
餃子 6個
水 500ml
鶏ガラ 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩コショウ 少々
ごま油 少量
黒コショウ お好みで

■麻婆豆腐 1:41
(2～3人分)
豆腐 1丁(300g～)
豚ひき肉 200g
長ネギ 1/4本(25g)
にんにく・生姜 各1片(小さじ1弱)
油 大さじ1/2
Ａ豆板醬 大さじ1/2前後
　甜面醬 大さじ1
Ｂ水250ml
　鶏ガラ 大さじ2/3
　砂糖 小さじ1
　酒 大さじ2
　しょうゆ 大さじ1/2～
水溶き片栗粉
水 大さじ1.5
片栗粉 大さじ2/3
青ネギ　ラー油　

■ブロッコリーの明太ポテトサラダ 4:06
(2～3人分)
ブロッコリー 1/4株(80g)
じゃがいも 2個(約240g)
明太子 20g
バター 10g
塩 小さじ2/3
和風だし 小さじ1/3
マヨネーズ 大さじ2前後

■えのきとわかめのお味噌汁 5:27
(2人分)
えのき 1/4袋
油揚げ 1/4枚
乾燥カットわかめ 大さじ1
水 400ml
だしの素 小さじ1/2
味噌 大さじ2

■豚の生姜焼き 5:42
(2～3人分)
豚こま肉 250g
玉ねぎ 1/2玉(100g)
小麦粉 約大さじ2/3
油 適量
生姜 1.5片
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2


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