Zutaten:

50 g Vollmilch
100 g Zartbitterschokolade
100 g Butter
50 g Zucker
2 Eier
2 Eigelb
30 g Mehl
Nugat nach Geschmack
Zubereitung:

Schmelze die Schokolade und die Butter über einem Wasserbad, bis sie glatt und geschmolzen sind.
Schlage Zucker und Eier in einer separaten Schüssel auf, bis sie eine luftige Konsistenz haben.
Vermische die geschmolzene Schokoladenmischung mit der Eiermischung.

Siebe das Mehl über die Schokoladenmischung und hebe es vorsichtig unter.
Buttere die Souffléförmchen und verteile Zucker und Kakaopulver darin.

Fülle die Schokoladenmasse gleichmäßig in die Förmchen, Nougat in die Masse drücken.
Backe die Soufflés bei 180 Grad Celsius für etwa 15 Minuten , bis sie aufgegangen und fest sind, aber innen noch leicht flüssig sind.

Genieße die fluffigen Schokoladensoufflés mit einem köstlichen Nugatkern! 🍫✨#food #souffle #schokoladenkuchen #schokolade #kochspaß #kochen #funny Gerry's Kitchen Social Media:

Instagram:   / gerrys.kitchen  
TikTok: https://www.tiktok.com/@gerrys_kitche...
X:

Produziert von Nils Klöpper - Photo & Film Production
[email protected]
Instagram:   / nilskloepperphotofilm