#اسرار مطبخي#طريقه البيض بالجبنه الموزاريلا#البيض على وجبة عشاء او غذاء سريعة اولذيذة 😋

طريقة رائعة لعمل البيض سهلة وسريعة فطور لذيذ من أهم الأطباق التي تشملها وجبة الفطور هي البيض، سواء كان مقليًا أو مسلوقًا البيض التركي يبدأ الفيديو بمقدمة عن البيض وهو طبق إفطار يتكون من البيض المسلوق المقطع إلى نصفين، مغموس في صلصة الطماطم الحارة والحامضة. أولاً، نقوم بسلق البيض لمدة 10 دقائق. ثم يقطع البيض إلى نصفين ويترك جانباً. في مقلاة على نار متوسطة، يضيف الزيت ويقلب البصل حتى يصبح البصل طرياً. ثم يضيف الفلفل الأخضر و الأحمر مشويةفي الفرن(اختياري) والبهارات ويقلب لمدة دقيقة. بعد ذلك، نضيف الطماطم ويتركها حتى تغلي. ثم يقلل الحرارة ويتركها تطهى لمدة 5 دقائق حتى تتسبك. أخيراً، نضيف البيض المسلوق إلى المقلاة ويتركه لمدة دقيقة ثم يرش عليه الجبن المبشور والقزبورة المفروم ويقدم ساخناً.