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管理栄養士のあめぱんです🐶！

今回は今が旬の桃を使ってパンを作ってみました🍞
皆さんは今年はもう桃は食べましたか？
桃は美白効果、肩こり改善、クマ改善にも効果があるので
ぜひ食べてもらいたいフルーツです☺️

▽材料　セルクル型7.5cm 6個分
ー生地ー
強力粉　150g
上白糖　大さじ2
溶き卵　25g
ドライイースト　小さじ1と1/3
塩　小さじ1/3
バター 30g
牛乳（40℃）75g
仕上げ用バター　適量
グラニュー糖　適量

ートッピングー
クリームチーズ　60g
上白糖　20g
レモン果汁　小さじ1/2
桃 2個

▽
一次発酵　40℃ 35分
ベンチタイム　5分
二次発酵　40℃ 15分
焼成　予熱220℃→210℃ 13分

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