💚복날 닭백숙은 무조건 이렇게! 제발 냄비에 닭을 먼저 넣지 마세요/닭백숙은 이과정을 거쳐야 맛있어요
[재료]
영계6호 10마리
닭백숙 약재 200g
황기 90g
감초 10g
대추 32개
생강 35g(생강가루 1작은술)
마늘 1/2컵
불린 찹쌀 16큰술
녹두 2컵
참기름 2큰술
고운소금 1큰술
청주 1컵
생수 2L(약재용) + 8L

[녹두 불리기]
생수 1L

1작은술 = 5ml
1큰술 = 15ml
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