今回のレシピは自慢の一品です、冷めてもご飯にもお弁当にもおすすめです！

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(このレシピは少し濃いめの味付けなので、薄味がお好きな方は塩なし・醤油大さじ1にしてください)
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　　　　〜材料〜
・茄子　　　　　　300g
・にんにく　　　　2カケ
・油　　　　　　　大さじ1.6
・醤油　　　　　　大さじ2
・ポン酢　　　　　大さじ1
・オイスターソース小さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　小さじ1/2
・鶏がらスープ　　小さじ1
・片栗粉　　　　　大さじ2
・唐辛子　　　　　2個
・ネギ　　　　　　少々
※(調味料の分量はお好みで調整してください)

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