Ekşi maya nasıl yapılır? Bundan sonra önemli bulduğum bazı tarifleri yemek alanında uzmanlığı olanların anlatımı ile sizlerle buluşturmaya gayret edeceğim. Bu videoda Ankara'nın beğenilen yemek kulüplerinden olan The Rabbit Hole'un kurucu ortağı ve aşçılarından sayın Mehmet Ali Börtücene'nin ekşi maya yapımı hakkındaki bilgilerini bulabilirsiniz. Nasıl sonuç aldığınızı yorum kısmında benimle paylaşabilirsiniz. Umarım faydalı olur.